Eroğlu, özellikle hijyen ve gıda güvenliği konularında ciddi eksiklikler olduğunu belirterek yetkilileri göreve davet etti. Ali Eroğlu yaptığı açıklamada, “Şanlıurfa genelinde faaliyet gösteren fırınlar ve tatlı üreticileri, halk sağlığını tehdit etmeyecek şekilde düzenli olarak denetlenmelidir. Bu, artık bir tercih değil zorunluluktur,” ifadelerini kullandı. Denetimlerde dikkat edilmesi gereken hususları da sıralayan Eroğlu; Üretim alanlarının hijyen standartlarına uygun olması, Kullanılan malzemelerin son kullanma tarihlerinin kontrol edilmesi, Gıda güvenliği kurallarına uymayan işletmelerin uyarılması ve gerektiğinde kapatılması, Personelin kılık kıyafet, kişisel temizlik ve traş gibi temel hijyen kurallarına uyması gerektiğini vurguladı. Eroğlu, bu kurallara uymayan işletmelere karşı caydırıcı yaptırımlar uygulanması gerektiğini belirterek, “Halkımızın sağlığı hiçbir şekilde riske atılamaz. Bu konuda tüm yetkili kurumlarımızı daha titiz ve etkin bir denetim anlayışıyla göreve davet ediyoruz,” dedi. İYİ Parti Şanlıurfa İl Başkanı’nın bu açıklamaları, kentte gıda güvenliği ve denetim mekanizmaları konusundaki eksiklikleri yeniden gündeme taşıdı.
